在一系列食品安全事件爆發(fā)后，“九龍治水”的食品安全分段監(jiān)管體制備受詬病，監(jiān)管中職能交叉、容易出現(xiàn)漏洞與盲點(diǎn)成為改革重點(diǎn)。根據(jù)最新的機(jī)構(gòu)改革安排，食品藥品監(jiān)管總局統(tǒng)攬食品安全監(jiān)管，把原來(lái)的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、餐飲環(huán)節(jié)的流量計(jì),監(jiān)管整合在一起為食品安全監(jiān)管工作下一步的開(kāi)展打下了良好基礎(chǔ)。對(duì)此，社會(huì)各界都充滿期待。
但國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心李寧孔板流量計(jì)研究員指出，食品安全監(jiān)管體制的改革、整合只是一個(gè)方面，真正要確保食品安全，需要方方面面共同的努力。
李寧強(qiáng)調(diào)，企業(yè)是保障食品安全的第一責(zé)任人。“食品安全是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是監(jiān)管出來(lái)的。有再好的監(jiān)管體制，再龐大的監(jiān)管隊(duì)伍，如果企業(yè)不誠(chéng)信、不守法、沒(méi)有社會(huì)責(zé)任感，也不能從根本上解決食品安全問(wèn)題。” |
